La tradicional Feria Caballar de Pascua regresa al municipio de A Estrada el próximo sábado día 30, acompañada un año más del sabor de la rosca, postre típico de la época.
La cita será esta vez en el recinto de Guimarei (por exigencias de la Xunta respecto al bienestar animal), con distintas actividades. La Banda Cultural de A Estrada abre la celebración con pasacalles y por la mañana habrá bautismo hípico para los más pequeños, con monitores de Socade. La vicepresidenta de la entidad, Rocío Carollo, explicó ayer en la presntación, con el edil Manuel Sanmartín, que a las 17.00 horas habrá también una exhibición de doma vaquera a cargo de Alejandro Nande.
En el apartado gastronómico, siete establecimientos de la localidad (las panaderías Suso, Salgueiro, Cervela, A Fogaza y Pan de Cerdedo, junto con las pastelerías Mimela y Petiscos) repartirán gratis el afamado postre en la IV Festa da Rosca. Habrá también miel, queso, sidra y puestos de artesanía en el recinto.
Fuente: elcorreogallego.es
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